“Amelí”, la cerveza artesanal, que lejos de bajar los brazos, experimenta nuevos productos

Historias de cuarentena

Mauro Villasanti, en 2017 empezó a convertir el garaje de su casa en una pequeña fábrica de cerveza artesanal; Por un gusto personal, su proyecto comenzó a tomar forma y de a poco comenzó a comercializar finalmente su producto: ‘Amelí, tú cerveza artesanal’. Todo marchaba bien hasta que se vio, como tantos otros productores, afectado por la llegada de la pandemia al país y la inevitable cuarentena obligatoria. Mauro no es ajeno a las dificultades que atraviesan otros artesanos y entiende que es una situación difícil de afrontar, sin embargo, aprovechó esta etapa para experimentar nuevos sabores que estarán listos para sacar a la venta en cuanto termine finalmente el aislamiento.

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